Stuttreist ble startet av tre gårdsgutter fra Øyer. Isen produseres på Lunke gård.
Lars Høvren hadde i mange år hovedansvaret for isproduksjonen på Gangstad gårdsysteri på Inderøy. For noen år siden kom Lars tilbake til Øyer for å ta over familiegården. Han har i mange år drømt om å lage is i hjembygda, og er i dag hovedansvarlig for Stuttreist sin isproduksjon.
Ole Christian Lunke er utdannet kokk med mangeårig erfaring fra Hotel Bristol, Kongeskipet Norge. Han arbeider nå i hovedsak med eiendomsforvaltning, men produserer Stuttreist is på hobbybasis.
Martin Lunke jobber til daglig med prosjektadministrasjon i byggebransjen. Han driver i hovedsak med administrasjon i Stuttreist, men er med på produksjon ved behov.
